小儿营养状况的肉眼判断,维生素,蛋白质,皮肤,烟酸,出血,肌肉,结膜,形腿, 生活中,用一些简单方法,凭肉眼即可判断小儿营养状况,一般可遵循以下顺序:头、面、皮肤头发无光泽、细疏色淡、易脱落---蛋白质不足;面部鼻唇沟的脂溢性皮炎---维生素B2不足;皮肤干燥、毛囊角化---维生素A不足;皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎---烟酸不足;皮肤出血或瘀斑---维生素C不足;阴囊、阴唇皮炎---维生素B2不足;全身性皮炎---锌和必需脂肪酸不足;匙状指甲---...