辅食的制法如下,少许,调料,蒸熟,肝泥,鸡蛋,辅食,葱花,肉末,(1) 碎菜制法。将菜洗净切碎,先在铁锅内放入适量食油,烧热,随即放入蔬菜,用旺火急炒,待菜烂时即出锅。 (2) 蒸蛋羹。将鸡蛋打入碗中,加入等于鸡蛋两倍的温开水,放少许盐调匀,蒸至凝固状出锅后滴几滴麻油。 (3) 肉泥制法。将瘦肉用刀剁成很细的末,锅内放适量的油,把肉末放入翻炒,加葱花、姜末、味精等调料即可。 (4) 肝泥制法。将肝切开,在切口处轻轻刮下泥状即为肝泥,可放入粥中或面条中加盐少许...