现阶段在我国儿童饮食欠缺以营养元素欠缺为主导，如贫血、佝偻病症状、锌欠缺和维生素D欠缺等都与肉制品摄取量过少相关。由于肉类食物中铁集团、锌、钙和各种各样维他命的含量比粮食作物中的含量要高十几倍或大量，并且其微生物使用率也显著高过天然性食材，因而少年儿童饮食中肉制品的摄取务必有确保。
婴儿从6个月起，在人体稳步增长的状况下可逐渐加上肉类食品宝宝辅食，如少量鱼、鲜虾，鱼、鲜虾的化学纤维成份较少，肉质地细嫩，便于消化，DHA含量较高，对婴儿中枢神经系统生长发育有优良的功效。有的父母担忧小孩会消化不好，有的父母怕小孩“容易上火”，习惯性给孩子吃白米粥汤面，觉得好消化吸收易消化吸收，可是白米粥汤面带有的动能和营养成分相对密度都很低，不可以达到小孩成长发育所需，因此 恰当给孩子加上畜类食材十分关键。
一开始时需从单独种类逐渐，小量加上，如挑选新鮮、零污染的鱼类、虾类。烹饪方法尽可能简易，以清蒸的为好，不必加上一切调味料。能够将煮熟的鱼、虾磨碎，用勺子来养婴儿吃，一边喂一边观查，观查有没有皮肤过敏或别的不适感。与此同时留意观查婴儿的小表情和反映，父母要留意的是，即便 婴儿胃口再多也不必过多喂养，以防消化不好。观查婴儿的肌肤反映和大便状况，假如婴儿主要表现一切正常，可再次加上别的类型。假如婴儿回绝服用，不必硬塞，这类急功近利的作法通常导致婴儿叛逆和不满情绪。
喝汤不吃肉营养成分够吗
有的父母喜爱给孩子喂养各种各样汤，鱼头汤、老母鸡汤、鸭汤、骨头汤等。但假如小孩只喝汤、不吃肉，就把绝大多数营养元素都遗失了。熬汤时温度上升，畜类食材中常含的蛋白受热后产生蛋白质水解，就凝结在肉里，真真正正能溶到汤中的蛋白是非常少的，因此 小孩喝汤的与此同时还需要吃荤。熬汤无外乎一种给孩子做宝宝辅食的方式，但小孩胃容积较小，假如很多喝汤便会危害别的食材的摄取。因而，要适度喝汤，确保每天10-20克的肉类食物。
